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BocconettiSpecialità dolciaria Siciliana tipica di S. Angelo di Brolo (Me). Di probabile origine Araba, i Bocconetti, sono preparati con zucca candita ottenuta dall'invecchiamento, in botti di rovere, della polpa della zucchina lunga, successivamente ricoperta di glassa di zucchero, mandorle e cannella. |
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CardinaliSpecialità dolciaria Siciliana tipica di Patti (Me), i Cardinali sono preparati con mandorle amare, mandorle dolci, zucchero ed albume. |
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Fior di MandorlaSpecialità dolciaria Siciliana a base di mandorle, albume e zucchero a velo. |
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Paste di MandorlaSpecialità dolciaria Siciliana a base di mandorle, zucchero, albume.Paste di Mandorla al PistacchioStessi ingredienti con aggiunta di pistacchio. |
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Pasta RealeSpecialità dolciaria Siciliana a base di mandorle, zucchero, acqua e vaniglia. |